72時間、熟成漬込み
野菜の漬物と同様、漬魚も然り。浸かり具合は素材とタレの旨味調和がポイント。
マルイリ漬は、丸3日間漬け込む事により魚の旨味を存分に引き出しました。
自然の恵だけで作る最高の漬けダレ
永田農法で健康的に育った大豆と米を使用。
2種のこだわり漬ダレはギフト品にも使用する当店特製無添加・無着色のスペシャル仕立ての漬けダレです。
ご家庭でもお楽しみいただけるようにしっかり漬け込んだ漬魚をご用意。
高価な銀鱈をなるべくお値打ち価格で提供できるように個包装されておりません。
お手数ですが、1回で食べれる量をラップして、冷凍していただければ、個包装と同じように楽しめます
・銀ダラ粕漬80g×8切