インド鮪同好会 づけまぐろ

インド鮪の甘みを最大限引き出した「づけまぐろ」

インドマグロの旨さは「赤身」にあります。濃厚で甘みのある赤身、それを特製の醤油ダレで「漬け」にすることで余分な水分が抜けてさらにうまみが凝縮されます。舌の上に載せた瞬間からふわ〜っと解けていき口中に甘みが広がります。繊細でいて上品なインドマグロの美味しさをたっぷりとご堪能ください。

特選醤油に昆布の出汁と茎ワサビを調合して造った特製タレがインドマグロの美味しさを引き出します。
お茶漬けがお薦め!

インドマグロを流水で解凍したら、アツアツのご飯に並べてお茶をかければ出来上がり!お茶の熱がマグロの奥に眠るコクや旨みを引き出してくれます。漬けたれのだし醤油とお茶とマグロの旨みが絶妙に混ざり合ってご飯が止まらなくなること間違いなし。お試しください!
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インド鮪同好会 づけまぐろ

5,170円(税込)

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